duanwu - dragon boat festival

Heute ist das sogennante Drachenbootfest in China. Aus diesem Grund gab es heute morgen zum Frühstück zongzi. Das ist klebriger Reis mit einer Art Zwetschge in der Mitte, die ihren Fruchtsaft im Reis verteilt. Das ganze wird in getrocknete Blätter gewickelt, die dazu benötigt werden den Reis einzuweichen ohne das er zu wässrig wird.

Nachher werde ich noch mit ein paar Schülern Bowlen gehen.

Morgen ist wieder Schule ..  Vielleicht finde ich ja jemanden der mir zeigt wie man zongzi macht.